Plongeur

Les missions du poste

• À propos du So'leil (restaurant de l'étang de Sault)

  Une ambiance solaire revisitée, un lieu réinventé

  Le So'leil n'est pas un simple snack-bar, c'est une escale chaleureuse et sincère, qui célèbre :

  • La qualité et la traçabilité avec des produits locaux d'exception (GAEC, pain artisanal, fromages régionaux,...)
  • Une cuisine fraîche, généreuse, inventive, servie dans un esprit de partage, d'apéro et de terroir;
  • Une ambiance décontractée mais élégant, entre transats, apéritifs au coucher de soleil et brunchs en bord d'eau.

  Un lieu vivant toute la saison

  Le So'leil, c'est aussi un lieu d'animation et de rencontre, avec :

  • Des concerts live, DJ sets, soirées mousse, retransmissions sportives, mais aussi des ateliers bien-être, des animations enfants, des brunchs à thème …
  • Une volonté de faire vivre l'Etang de Sault toute l'année, avec des formules hiver, des plats signatures réconfortants, et une programmation adaptée aux saisons.

  Missions principales

  • Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine
  • Maintenir la propreté des surfaces de travail et des zones communes
  • Aider à la préparation des aliments selon les instructions du chef ou de la cheffe
  • Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
  • Participer à l'organisation et à la gestion des stocks de matériel
  • Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace

  Profil recherché

  • Expérience préalable en restauration souhaitée, mais non obligatoire
  • Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression
  • Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en restauration
  • Esprit d'équipe, réactivité et bonne organisation
  • Motivation à apprendre et à évoluer dans le secteur de la restauration

  Avantages

  • Repas fournis
  • Ambiance d’équipe dynamique et bienveillante

  CDD saisonnier de début juin à fin septembre

  Salaire et temps de travail (de 35h à 42h) à définir durant l'entretien

  Aucun logement de fonction

  Travail en coupure